فواید لوبیا بسیار زیاد است و از آنجایی که حاوی مواد مغذی مهمی است، رایج ترین فواید لوبیای کنسرو شده یا خشک عبارتند از:
لوبیا و بیماری قلبی
لوبیا سفید در عراق خطر ابتلا به بیماری های قلبی مانند حملات قلبی را کاهش می دهند، زیرا منبع غنی فیبر هستند، کلسترول بد (LDL)، تری گلیسیرید و فشار خون را کاهش می دهند و کلسترول سالم (HDL) را افزایش می دهند و حاوی آنتی اکسیدان های به ویژه قوی هستند. لوبیا سیاه
لوبیا و دیابت
لوبیا به حفظ سطح طبیعی قند خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند و همچنین یک وعده غذایی رژیمی مناسب برای کاهش خطر ابتلا به این بیماری است، زیرا حاوی درصد بالایی از فیبر است که به کندی هضم می شود و باعث کاهش هضم می شود. جذب قند می شود و باعث افزایش سطح آن در خون نمی شود و پس از خوردن آن و در نتیجه حفظ سطح طبیعی خود در خون، حاوی منیزیم نیز می باشد که به تثبیت درصد آن در خون کمک می کند.
همچنین بخوانید : فواید لوبیا سیاه
لوبیا و دستگاه گوارش
لوبیا سلامت دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، زیرا عملکرد سد روده را بهبود می بخشد و تعداد باکتری های مفیدی را که از نشاسته مقاوم موجود در لوبیا تغذیه می کنند، افزایش می دهد. همچنین سرشار از فیبرهایی است که سلامت دستگاه گوارش را تقویت می کند. سیستم، و در برابر بسیاری از مشکلات آن مانند یبوست محافظت می کند.
لوبیا و سیستم ایمنی بدن
لوبیا به تقویت ایمنی بدن کمک می کند، زیرا حاوی مواد آنتی اکسیدانی و التهابی است که به پیشگیری از بسیاری از بیماری های ایمنی کمک می کند، به ویژه لوبیا سبز که سرشار از ویتامین C و روی است که سلول برای مبارزه با میکروب ها به آن نیاز دارد.
لوبیا و سرطان
لوبیاها خطر ابتلا به سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ را کاهش می دهند، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که با اثرات رادیکال های آزاد که به سلول ها آسیب می رسانند و منجر به بیماری های مختلف می شوند مبارزه می کنند. همچنین حاوی فیبر و نشاسته مقاوم هستند که به محافظت از روده بزرگ در برابر خطر سرطان کمک می کند. .
لوبیا و بره
یکی از مواد غذایی مفید برای زنان باردار به حساب می آید زیرا حاوی اسید فولیک است که برای تقسیم سلولی، سیستم عصبی، تشکیل گلبول های قرمز سالم و کمک به پیشگیری از برخی نقایص مادرزادی ضروری است.
لوبیا و استخوان
لوبیاها خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهند زیرا سرشار از منیزیم هستند، به خصوص لوبیا سیاه.
لوبیا و سیستم عصبی
لوبیا خطر ابتلا به بیماری های عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر را کاهش می دهد، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که به بدن ما کمک می کند تا سالم بماند زیرا رادیکال های آزاد که باعث بسیاری از بیماری ها می شوند را از بین می برند و همچنین حاوی اسید فولیک، منیزیم و پتاسیم هستند که همه اینها هستند. بهبود عملکرد سیستم عصبی شما
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.